Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de óleo;
– 300g de carne moída;
– 1/2 cebola picada;
– 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso;
– 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
– 8 fatias de pão de forma sem casca;
– 2 ovos;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
– 4 colheres (sopa) de farinha de rosca;
– Óleo para fritar.
Modo de preparo:
1- Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e refogue a carne moída por 5 minutos.
2- Adicione a cebola e refogue por mais 3 minutos.
3- Transfira para uma vasilha, deixe esfriar, acrescente o requeijão, a mussarela, sal, pimenta e orégano e misture.
4- Monte os sanduíches recheando com a pasta e feche.
5- Bata ligeiramente os ovos em um prato fundo com uma pitada de sal. 6- Passe os lanches pelo leite, pelo ovo e pelo queijo parmesão misturado com a farinha de rosca.
7- Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
8- Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
