Ingredientes
– 100 gramas de bacon picado;
-nUm fio de azeite;
– 1 cebola pequena picada;
– 3 dentes de alho amassados;
– 500 gramas de carne moída;
– 1 lata de seleta de legumes;
– 1 lata de milho-verde;
– 300 gramas de molho de tomate;
– 1 caixa de extrato de tomate (320 gramas);
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;
– 1 colher de chá de páprica defumada;
– Salsinha picada;
– 8 pães do tipo francês;
– 200 gramas de queijo mussarela ralado.
Modo de preparo
1- Reúna todos os ingredientes depois em uma panela, doure o bacon com um fio de azeite (mas pode ser feito sem o óleo).
2- Assim que dourar, adicione a cebola e o alho. Deixe refogar um pouco;
3- Acrescente a carne moída e mexa sem parar até ela mudar de cor;
4- Junte a seleta de legumes, o milho, o molho de tomate, o extrato de tomate, o sal, a pimenta, a páprica, misture bem e deixe o molho apurar;
5- Desligue o fogo e finalize com a salsinha picada;
6- Retire o miolo dos pães, pela ponta para formar uma cavidade;
7- Recheie ele com o molho intercalando com a mussarela ralada;
8- Agora é só servir. Bom apetite!
