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Culinária

Torta de maçã com nozes e gorgonzola

Ingredientes:

  • Massa para torta pronta
  • 2 maçãs grandes descascadas e picadas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/4 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de chá de suco de limão (opcional)Modo de preparo
    Misture as nozes, gorgonzola, tomilho, maçãs picadas, e xarope de bordo em uma tigela de tamanho médio. Se quiser pode espremer um pouco de suco de limão sobre eles para ajudar a maçã a não escurecer. Cubra a mistura com filme plástico enquanto você prepara a massa.
    Pré-aqueça o forno 190º. Abra a massa da torta. Coloque a massa em uma assadeira. Coloque o recheio no centro da massa e dobre as bordas para dentro
    Leve ao forno por 45 minutos a uma hora, até que comece dourar. Se as nozes estiverem ficando queimadas coloque papel alumínio sobre o centro.
    Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
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