Ingredientes
* 1 Pato inteiro
* 200g de Presunto
* 200g de bacon
* 2 Chouriços
* 400g Arroz
* 2 Laranja
* Pimenta qb
* Sal qb
* 2 Dentes Alho
* 2 Cabeças de cebola
* 1 Ramo de alecrim
Modo de Preparação
1- Coza o pato com o presunto, bacon, chouriço, laranja, ramo de alecrim temperado com sal e pimenta;
2- Quando o pato os enchidos estiverem cozidos, retire-os;
3- Coe o caldo e reserva para cozinhar o arroz.
4- Depois desfie o pato e corta os enchidos, presunto e bacon em rodela reserve;
5- Cozinhe o arroz reserve;
6- Unte um tabuleiro de forno com manteiga ou azeite, coloca uma camada de arroz e uma camada de pato desfiado e enchidos, assim sucessivamente;
7- Por fim decore o arroz com presunto cortado, bacon enchido e rala de queijo por cima mande para o forno a gratinar;
8- Depois sirva-o bem quente;
