Ingredientes
* 1 Frango em pedaços médios,
*Alho, sal, sumo de limão, pimenta, tomilho limão, alecrim (para a marinada)
* Tiras de bacon
* Azeite
* Cerveja
* Batatinhas cortadas aos quartos
* Sal
Modo de Preparação
1- Corte um frango em pedaços médio, tempere com alho, sal, sumo de limão, pimenta, tomilho limão, alecrim e deixe marinar pelo menos 30 minutos.
2- Depois, enrole cada pedaço de frango numa tira de bacon, prenda com ajuda de um palito e coloque num pirex, regue com um fio generoso de azeite e um pouco de cerveja.
3- De seguida leve a assar em forno médio, depois de uns 20 minutos, junte batatinhas cortadas aos quartos, temperadas com sal.
4- Regue com um fio de azeite e junte dentes de alho esmagados com casca.
5- Vá regando até ficar cozida com cerveja de vez em quando para que a carne não seque. Depois serva esta deliciosa refeição com arroz branco e uma salada.
Fonte aboboramenina-cristina
