Ingredientes
-1 quilo de camarão;
-10 dentes de alho; -1 cebola;
-Coentros (quanto baste – q.b.);
-Sal (q.b.); e
-Azeite (ao gosto). Folha de louro q.b.
Modo de Preparação
1- Comece por cozer o camarão numa caçarola com água, sal e folha de louro;
2- Numa frigideira coloque o azeite a cebola e o alho cortados em cubinhos;
3- Deixe ficar bem dourados, acrescente o camarão e rectifique o sal;
3- Quando o camarão estiver com um tom muito alaranjado, acrescente o coentro e…está pronto a servir!
Dicas: Acompanhar com tostas.
