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Culinária

Gelado de uva

Ingredientes

-500 gramas de uva italiana;

-1 lata de leite condensado;

-3 latas de leite (a mesma medida do leite condensado);

-3 gemas;

-2 colheres de maizena;

-1 lata de creme de leite; e

-1 barra de chocolate meio amargo.

 

Modo de Preparação

1- Lavar e secar bem as uvas, coloque em uma forma de sua preferência , bater no liquidificador o leite condensado, leite, gemas e a maisena por no fogo até engrossar.

2- Depois de pronto, pôr em cima das uvas.

3- Numa panela, derreter o chocolate, depois juntar o creme de leite com o soro, misturar bem e pôr em cima do pudim. Levar ao frigorífico e…servir frio.

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