Ingredientes
– 4 papaias picados;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 lata de Nestlé Creme de Leite;
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g);
Modo de preparação
1- Em uma panela misture o mamão, o açúcar e meia xícara (chá) de água e leve ao fogo para cozinhar até que a fruta esteja transparente (cerca de 15 minutos).
2- Reserve.
3- Junte à gelatina 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter.
4- Bata no liquidificador a gelatina, o Creme de Leite NESTLÉ® e o mamão reservado até formar um creme homogêneo.
5- Despeje em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) untada com óleo e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
6- Desenforme e sirva a seguir.
