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Culinária

Brigadeiro de Banana

Ingredientes

2 bananas-nanicas bem maduras

2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

4 colheres de sopa de leite em pó

Modo de preparação

– Descasque as bananas e leve-as ao micro-ondas, em uma tigela, por cerca de 2 minutos;

– Com um garfo amasse todas as bananas, até virar uma pasta bem lisa;

– Acrescente o leite e o cacau em pó, e misture bem até todos os ingredientes ficarem bem incorporados formando uma massa homogênea;

– Cubra a massa com um plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 20 minutos;

– Unte as mãos com um pouco de óleo de coco (ou manteiga) e modele pequenas bolinhas com a massa;

– Para decorar, você pode colocar granulado.

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