Ingredientes
4 filés de peito de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de manteiga
Molho
1/3 de xícara (chá) de azeite
4 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de mel
1 caixa de creme de leite (200g)
Sal e pimenta-do-reino a gusto
Modo de preparo
Tempere os filés com sal e pimenta. Em uma frigideira, em fogo alto, derreta a manteiga e doure os filés por 5 minutos de cada lado. Misture os ingredientes do molho com um batedor manual até ficar homogêneo. Arrume os filés em um prato, regue com o molho e, se desejar, sirva com salada de folhas e tomate.
