Aos 34 anos, Leicibel Sanches, residente em Vila Vitória, divide o seu dia entre o trabalho oficial e a paixão pela confeitaria, uma área que tem conquistado espaço no empreendedorismo feminino em Cabo Verde.
Leicibel produz bolos de aniversário, bolos temáticos e doces especiais, sempre com o objectivo de proporcionar satisfação e momentos felizes aos clientes. Apesar do interesse antigo pela confeitaria, admite que durante muito tempo não teve oportunidade de investir nesse sonho.
O ponto de viragem aconteceu depois de ver uma publicação sobre uma formação de bolos caseiros ministrada por Helder Luz, residente em França. A experiência despertou nela uma verdadeira paixão pela arte de confeitar.
Determinada em evoluir, continuou a apostar na aprendizagem e frequentou uma formação em bolos decorados com Maria da Paz.
Actualmente, Leicibel está a dar os primeiros passos no seu próprio projecto de confeitaria, embora reconheça que ainda está no início da caminhada, afirma que tem aprendido e evoluído gradualmente, sempre motivada pela vontade de crescer profissionalmente.
Um dos maiores desafios, segundo explica, é encontrar materiais para trabalhar na área. Há um que guarda com emoção, a entrega do primeiro bolo a um cliente.
“Foi um momento muito marcante para mim. Senti que estava a transformar um sonho em realidade”, recorda.
Para Leicibel, o empreendedorismo feminino no país tem vindo a ganhar força, sobretudo na área da confeitaria, onde muitas mulheres estão a transformar talento e paixão em pequenos negócios.
“Acredito que o empreendedorismo feminino está a crescer porque muitas mulheres, mesmo com outras responsabilidades, procuram independência financeira e realização pessoal”, afirma.
E com isto, ela finaliza deixando um conselho aos jovens.
“O mais importante é começar com coragem, dedicação e vontade de aprender todos os dias. Não precisa esperar tudo ficar perfeito para iniciar. Muitas grandes confeiteiras começaram com poucos materiais, poucos clientes e muita determinação”, finaliza.
