Ingredientes
– 100 g de açúcar (não pode ser cristalizado);
– 200 g de manteiga;
– 300 g de farinha de trigo;
– Canela e açúcar à vontade;
Modo de preparação
1- Primeiro, ligue o forno em fogo baixo. De seguida passe para a produção da massa.
2- Coloque em uma tigela o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo.
3- Misture até virar uma massa homogênea.
4- Caso não tiver em casa objetos para modelar o biscoito, faça pequenas bolinhas de massa. Pressione com os dedos ou então com um garfo para que o bolinho fique mais achatado.
5- Coloque em uma forma e depois no forno por aproximadamente 40 minutos.
6- Assim que sentir o cheiro dos bolinhos veja se esta dourado.
7- Passe na canela e no açúcar logo após retirar do forno.
8- A receita deve render cerca de 50 bolinhos de areia.
