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Culinária

Strogonoff de frango

Ingredientes

– 3 peitos de frango cortados em cubos;

– 1 dente de alho picado;

– sal e pimenta a gosto;

– 1 cebola picada;

– 2 colheres (sopa) de maionese;

– 1 colher de manteiga;

– 1/2 copo de ketchup;

– 1/3 copo de mostarda;

– 1 copo de cogumelos;

– 1 copo de creme de leite;

– batata palha a gosto.

Modo de preparação

1- Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.

2- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.

3- Junte o frango temperado até que esteja dourado.

4- Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

5- Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

6- Sirva com arroz branco e batata palha.

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