Ingredientes
– 1 abobrinha crua ralada;
– 1 cenoura crua ralada;
– 1 batata-doce crua ralada;
– 50 gramas de farinha de aveia;
– 1 ovo;
– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Modo Preparação
1. Em um recipiente, coloque a abobrinha, a cenoura, a batata-doce e misture;
2. Adicione o ovo, o sal, a pimenta e o orégano. Misture bem;
3. Coloque a farinha de aveia e misture até incorporar;
4. Esquente uma frigideira e coloque uma porção generosa da massa bem no centro, espalhe e deixe dourar os dois lados. Repita o processo até acabar a massa;
5. Agora é só servir com o molho de sua preferência.
Bom apetite!
