O festival gastronómico que tem o milho como principal ingrediente está a movimentar este feriado, 1 de Novembro, no interior de Santiago. São Domingos, São Lourenço dos Órgãos, Santa Cruz e Tarrafal de Santiago são os municípios onde acontece a tradicional festa de milho mesclado com actividades culturais.
A festa do milho, que vem sendo organizada anualmente, desde 2009, na barragem do Poilão, tem acontecido, nos últimos anos, no mercado municipal de São Lourenço dos Órgãos, e mantém a componente milho e carne de porco assado como foco principal.
Paralelamente a este evento, constam ainda do programa, um conjunto de actividades de cariz cultural e recreativo, uma iniciativa organizada pela Câmara Municipal de São Lourenço dos Órgãos com parceiros locais que movimentam hoje este concelho.
Pratos “ousados” à base do milho em Santa Cruz
Ainda, na região norte, constituída por seis municípios, a Câmara Municipal de Santa Cruz tem agendada uma feira gastronómica para o mesmo dia, onde se compromete a apresentar ao público diversas opções de pratos, desde os tradicionais aos mais ousados.
Além da feira gastronómica, a autarquia agendou, em paralelo, um leque de actividades.
“Purba midju” em Tarrafal de Santiago
Nesta mesma senda, a Câmara Municipal do Tarrafal também tem agendada a sua feira gastronómica “purba midju”, que já vai na sua 3ª edição, que vai decorrer na Rua d´Horta em Chão Bom.
Em São Domingos, a autarquia está a apostar, pela primeira vez, num festival de Milho a ter lugar hoje na localidade de Rui Vaz.
Recorde-se que anualmente, neste feriado 1 de Novembro, regista-se uma grande afluência de pessoas que saem da cidade da Praia, rumo ao interior de Santiago para a tradicional festa do milho nas zonas rurais.
